Роспотребнадзор забраковал 50 т мяса

Роспотребнадзор после 16 тыс. проверок забраковал 50 т мяса.

Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

«В 2016 году специалистами Роспотребнадзора снято с реализации более 50 т мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям», — цитирует «РИА Новости» официальный документ.

Всего надзорное ведомство сделало 100 тыс. проб.

При этом санитарные врачи заметили, что доля загрязнений химической природы в последние годы менее 1%, а в этом году она составила лишь 0,06%.

Микробиологические показатели загрязнения также держатся на уровне 3–4%.

Резко упало наличие антибиотиков в мясе — до 0,3%.

Читайте также:

Роспотребнадзор в 2016 году забраковал 17 т кондитерских изделий