В Орловской области отмечают День хлеба

В Орловской области до 19 апреля продолжится конкурс «День хлеба-2017». Его организует областное правительство совместно с местным университетом, управлением Роспотребнадзора по Орловской области, НП «Орловская гильдия пекарей и кондитеров», ассоциацией «Орловское качество» и областной Торгово-промышленной палатой.
Как сообщает ресурс InfoOrel.ru, одна из целей мероприятия — помощь во внедрении инновационных технологий в области хлебопекарства, а также повышение культуры потребления хлеба.
Номинации, в которых соревнуются пекари, весьма разнообразны. Это «Здоровье», «Выбор потребителя», «Лучшие инновации» и «Верность традициям».
К настоящему моменту прошло уже два этапа, имя победителя назовут в ближайшие дни.
Участники праздничных программ могут продегустировать продукцию претендентов на победу, а также попробовать выпечку многих национальностей мира.